Suomalaisen ruoan viikko kouluissa

Viikolla 36 vietetään Suomalaisen ruoan viikkoa. Viikko alkaa Suomalaisen ruoan päivällä ja etätunneilla luomukanalasta 4.9. Ruoka-aiheista oppimateriaalia ja vinkkejä tunneille riittää vaikkapa kokonaisen teemaviikon viettoon kaikille luokka-asteille.

Tapaa oppilaiden kanssa kananmunantuottaja striimissä

Miten Suomessa kasvatetaan ruokaa? Tähän ja moneen muuhun kysymykseen saat vastauksen etätunneilla.

Kanojen elämää, suora lähetys kanalasta (eskari – 4.lk)

Suorassa videoyhteydessä luomukanalasta pääsemme seuraamaan kanojen elämää. Kuulemme muun muassa mitä kanat syövät, kuinka kananmuna syntyy, ja miksi toiset munat ovat ruskeita ja toiset valkoisia. Striimauksen aikana oppilaat saavat esittää omia kysymyksiään suoraan kananmunantuottajalle.

Maksuton suoratoisto on suunnattu esikoululaisista 4.-luokkalaisille ja sopii osaksi esim. ympäristöopin oppituntia. Kesto 20 min.

Tallenne striimistä on nähtävissä tällä sivulla 18.9. asti. Linkkipainike tallenteeseen löytyy alempaa.

Kanalasta kennoon ja keittiöön (5.lk – 9.lk)

Suorassa videoyhteydessä tutustumme luomumunien tuotantoon. Selvitämme myös, millaisia muita kanaloita Suomessa on, ja miten kanamunan kuoresta tunnistaa tuotantotavan. Entä mitä tapahtuu pakkaamossa? Kuulemme, miksi kanamuna on ravitsemuksellisesti erinomainen pakkaus, mitä kanamunista voi valmistaa,  ja miksi kotimaisia kananmunia uskaltaa syödä vaikka raakana. Striimin aikana voi myös esittää kysymyksiä suoraan tilan isännälle.

Kotitalouden oppitunneille on saatavana muun muassa hauska Kananmunakamppailu. Tämä sekä muut tehtävät ja opetusideat löytyvät alapuolelta.

Maksuton suoratoisto on suunnattu 5.–9.-luokkalaisille ja sopii osaksi esim. kotitalouden, ympäristöopin ja biologian oppitunteja. Kesto 30 min.

Tallenne striimistä on nähtävissä tällä sivulla 18.9. asti. Linkkipainike tallenteeseen löytyy alta.

Ideoita kotitalousopetukseen

Kananmunakamppailu

Kananmunakamppailu pitää sisällään toiminnallisia sekä tiedonhakuun keskittyviä rasteja. Lopuksi luvassa on ruoanvalmistusta. Liitteenä olevasta materiaalista löydät ohjeistukset tehtävärasteille, tehtävämonisteen oppilaille sekä ehdotuksen menu kokonaisuudesta.

Lataa Kananmunakamppailu tästä.

Kananmunakokkisota

Kokkisodassa oppilaat pääsevät harjoittelemaan yhteistyö- ja ruoanvalmistustaitoja sekä luovuutta. Kokkisodan voi toteuttaa kolmella tavalla.

Lataa ideat kokkisotaan tästä.

Ateriakokonaisuus kananmunasta

Valmistetaan ateriakokonaisuus kananmunaa kaikissa annoksissa hyödyntäen. Tämän opetuskokonaisuuden voi toteuttaa yhdellä kerralla tai jaettuna kahdelle oppitunnille.

Lataa tästä idea opetukseen tästä.

Suomalaisen ruoan viikon materiaalit

Poimi opetukseesi sopivimmat materiaalit alla olevista linkeistä. Materiaaleista löydät ideoita ja eri oppiaineisiin sopivia materiaaleja Suomalaisen ruoan viikon varrella.

Ideoita ja oppimateriaalia:

 

Tilaa juliste kestävästä kouluruokailusta!

Kestävä kouluruokailu on yhteispeliä. Värikäs juliste toimii keskustelun innoittajana tai vaikkapa pelilautana.

Lataa tästä julisteita ja ruokalistapohjia

Kestävä kouluruokailu on yhteispeliä -juliste

Lataa tiedosto

Päivän ruokalistapohja

Lataa tiedosto

Aterialla tarjottavat kotimaiset raaka-aineet tänään -pohja

Lataa tiedosto

Kasvisten reitti -juliste

Lataa tiedosto

Maidon reitti -juliste

Lataa tiedosto

Kalan reitti -juliste

Lataa tiedosto

Viljan reitti -juliste

Lataa tiedosto

Lihan reitti -juliste

Lataa tiedosto

Kananmunan reitti -juliste

Lataa tiedosto

Yhteistyössä

Siirry takaisin sivun alkuun