Toiminta

Ruokatieto Yhdistys ry:n missio on ”rakkaudesta oman maan ruokaan”. Perustehtävämme on kotimaisen ruoan ja ruokaketjun osaajien arvostuksen nostaminen ja menekinedistäminen. Strategia 2025 – 2027 sisältää kolme päätehtävää ovat: 1. ruokaketjun tunnettuuden ja arvostuksen kasvattaminen Suomessa, 2. Hyvää Suomesta-merkkijärjestelmän aktiivinen ylläpito ja vahvistaminen, ja 3. ruokasektorin edustaminen ruokaviennin kasvun strategisessa johtamisessa.

Tavoitteenamme on lisätä Hyvää Suomesta -merkittyjen tuotteiden ostokiinnostusta koko arvoketjussa – teollisuuden hankkiessa raaka-aineita, kaupan päättäjän muodostaessa valikoimaa, julkisista hankinnoista päättävän suunnitellessa hankintoja, suurkeittiöammattilaisen muodostaessa ruokalistaa ja kuluttajan valitessa tuotteita kaupassa. Edistämme suomalaisen ruokaketjun menestystä ja ruokakulttuuria tekemällä tunnetuksi osaamista ja työtä pellolta pöytään. Toiminnan ytimessä on suomalaisen ruoan arvostetuin alkuperämerkki Hyvää Suomesta.

Ruokatieto edustaa ruoan koko arvoketjua

Ruokatiedon vahvuus vaikuttajana perustuu laajaan edustukseen koko ruoan arvoketjussa pellolta pöytään. Yli 350 jäsentä ja merkinhaltijaa edustavat alan toimijoita monipuolisesti. Jäsenistö edustaa ruoan tuottajia, elintarvikevalmistajia pienistä suuriin, kauppaa sekä alan järjestöjä ja yhdistyksiä. Jäsenmäärä yhdistyksessä on vakiintunut kolmeensataan jäsenorganisaatioon ja lisäksi viiteenkymmeneen merkin käyttöoikeuden haltijaan (maatalousyrityksiä).

Ruokatieto omistaa Hyvää Suomesta -alkuperämerkin, joka on erinomainen esimerkki suomalaisen ruokaketjun pitkäjänteiestiä ja tuloksellisesta yhteistyöstä. Merkki on Suomen arvostetuin alkuperämerkki ja kolmanneksi arvostetuin brändi (Taloustutkimus 2025). Uutena toiminta-alueena ruokaketjun toimijoita edustava Ruokatieto toimii katalysaattorina ruokaviennin strategisessa johtamisessa juurikin ruoka-alaa kokoavana ja edustavana kehittäjänä.

Kuluttajan luottamuksen ja ostokiinnostuksen vahvistaminen kotimaiseen ruokavalintaan on iso yhteistyöhaaste koko arvoketjulle jatkuvasti. Ruoasta ja siihen liittyvästä vastuullisesta työstä kertomiselle tilanne on sekä mahdollisuus että haaste monimuotoisia ruokaviestejä sisältävässä toimintaympäristössä.  Tähän Ruokatieto on vastannut kehittämällä verkostoja yhteistyötä sekä vaikuttamistyötään laajentamalla. Elintarvikeviennin edistämiseen osallistuminen on uusi aluevaltaus toiminnassa ja jäsenistössä teema on otettu hienosti vastaan. Elintarvikesektori haluaa yhteistyössä edistää ja vaikuttaa siihen, että Suomessa onnistumme yhdessä kasvattamaan elintarvikevientiä.

Tervetuloa jäseneksi – kaikki yritykset ja organisaatiot, jotka haluatte olla mukana yhteistyössä tukemassa suomalaisen ruoan puolesta puhumista ja viestintää – koko ruokaketjun menestystä!

Hae jäseneksi ja ota merkki käyttöösi.