Ruokavisan finaaliin joukkueet Nöykkiön koulusta ja Jyväskylän normaalikoulusta

Ruokavisan alkukarsinnat on nyt käyty. Kiitos kaikille osallistuneille opettajille ja oppilaille!

Kilpailuun osallistuneista oppilasryhmistä finaaliin nousivat Nöykkiön koulun ryhmä Espoosta, sekä peräti kaksi ryhmää Jyväskylän normaalikoulusta. Kisan voittajat valitaan ja palkitaan toukokuussa 2023.

Tänä vuonna Ruokavisa tutustutti oppilaat alkutuotannon toimintaan ja vastuullisuuteen. Ruokavisan alkukarsintana toimineeseen nettivisaan osallistui lähes 2 200 yläkoululaista ympäri Suomen.

Alkukarsinnan taso oli tänäkin vuonna erittäin korkea. Osallistuneiden ryhmien keskiarvopisteet olivat 75/100 pistettä ja loppukilpailuun päässeiden ryhmien keskiarvo oli  yli 90/100 pistettä.

Loppukilpailutehtävässä perehdytään oman alueen ruoantuotantoon ja ruokakulttuuriin

Loppukilpailutehtävässä oppilaat pääsevät tutustumaan oman alueensa tai maakuntansa ruoantuotantoon ja ruokakulttuuriin. Lisäksi tehtävässä tulee ottaa huomioon kestävän kehityksen periaatteita. Tehtävässä oppilaat suunnittelevat ja valmistavat lounaan ja välipalan, jossa paikallisuus ja kestävä kehitys otetaan huomioon.

Ruokalista ja ruokavalintojen perustelut esitellään videon muodossa. Ruoka-alan ja ruokakasvatuksen ammattilaisista koostuva tuomaristo valitsee voittajan videon perusteella. Tuomaristoon kuuluu opetusneuvos Marjaana Manninen (Opetushallitus), toiminnanjohtaja Tarkko Nuutinen (KTAOL), ruokamarkkina-asiantuntija Heidi Siivonen (MTK), tutkija Pia Smeds (Luonnonvarakeskus) ja ruokakasvatuksen asiantuntija Hanna Larjavaara (Ruokatieto).

Voittajat julkistetaan ja palkitaan toukokuussa

Voittajajoukkue palkitaan sekä ryhmä- että koulutasolla: voittajakoulun kotitalousluokan varustelua vahvistetaan keittiövälineillä, ja lisäksi voittajaryhmä palkitaan yhteisellä ravintolakokemuksella sekä pienellä keittiötarvikesetillä. Palkinnot mahdollistavat Ruokatieto Yhdistys ry ja MTK.

Lisätietoja:

Hanna Larjavaara
ruokakasvatuksen asiantuntija
Ruokatieto Yhdistys ry
hanna.larjavaara(at)ruokatieto.fi
p. +358 50 502 0531

Ruokatieto Yhdistys ry:n missio on ”rakkaudesta oman maan ruokaan”. Tehtävänämme on edistää suomalaisen ruokaketjun menestystä ja ruokakulttuuria tekemällä tunnetuksi osaamista ja työtä pellolta pöytään.