Ainesosat

300 g makaronia 
1 lihaliemikuutio 
400 g jauhelihaa
1 iso sipuli 
pippuria 
suolaa 
3–4 kananmunaa 
1 l maitoa 
mannaryyniä tai juustoraastetta 
 
Valmistus 
 
1. Keitä makaronit lihaliemikuutiolla maustetussa vedessä. Valuta makaronit. 
2. Ruskista pannulla jauheliha ja hienonnettu sipuli. Mausta pippurilla makusi mukaan ja halutessasi suolalla. Sekoita makaronien kanssa ja kaada seos voideltuun uunivuokaan. 
3. Sekoita kananmunat ja maito keskenään. Kaada munamaito makaroniseoksen päälle. Seoksen tulee olla löysää ennen paistoa. Ripottele halutessasi pinnalle juustoraastetta tai mannaryynejä. 
4. Paista 175-asteisessa uunissa 45–60 minuuttia, kunnes pinta on saanut väriä ja munamaito on hyytynyt. Tarjoile ketsupin ja salaatin kanssa. 

”Suomalainen ruoka on hyvin maittavaa. Tätä kun tekee monta kertaa, niin oppii soveltamaan. Jokainen tekee oman mielen mukaan, miekin laitan milloin mitäkin. Hyvää ruokahalua!” -Mummo

Siirry takaisin sivun alkuun