Ruokavisa käynnistyy

Ruokavisa on yläkouluille suunnattu ruokakasvatuksen opetuskokonaisuus, jonka tavoitteena on tutustuttaa nuoret ruokaketjun vastuullisuuteen pellolta pöytään, lisätä arvostusta ruoantekijöitä ja ruokaa kohtaan sekä vahvistaa nuorten osaamista vastuullisina kuluttajina.

Ruokavisan opetuskokonaisuus koostuu oppimateriaalista ja osaamiskilpailusta, jonka oppilaat tekevät verkossa osoitteessa https://ruokavisa.fi/. Samassa osoitteessa opettajat voivat rekisteröityä ja ilmoittaa ryhmänsä mukaan visaan.

Kolme parhaiten visassa menestynyttä oppilasryhmää pääsee kilpailemaan pääpalkinnosta 24.4. Helsingissä Ruokamessujen kisalavalle.

Oppimateriaali koostuu kahdesta oppitunnista ja opettajan oppaasta

Oppimateriaali koostuu kahdesta ppt-diasarjasta, joihin on sisällytetty tehtäviä ja videomateriaalia. Videomateriaalissa tutustutaan tarkemmin pakastevihannesten tuotantoon ja kasvihuoneviljelyyn. Opettajan työn tueksi on koostettu taustamateriaali, joka koostuu yksityiskohtaisemmasta taustatiedosta. Lisäksi siitä löytyy vinkkejä aiheiden käsittelyyn oppitunneilla. Diasarjoja saa muokata omaan käyttöön sopivaksi.

Ensimmäisellä oppitunnilla käydään läpi, mitä kasvikset ovat ja tutustutaan siihen, mitä kasviksia Suomessa kasvaa. Lisäksi opitaan tunnistamaan erilaisia marjoja ja hedelmiä, ja mitä ovat jokaisenoikeudet. Ensimmäisellä oppitunnilla käydään myös läpi sesonkeja ja niiden merkitystä kasviksia valitessa. Toisella oppitunnilla tarkastellaan avomaa- ja kasvihuoneviljelyn eroja, pohditaan ympäristönäkökulmia ja tutustutaan kasvisten reittiin pellolta pöytään. Lisäksi tunnilla opitaan alkuperämerkeistä.

Aiheiden opetukseen kannattaa varata 2 x 45 minuuttia, jonka lisäksi aikaa tulee varata visan täyttämiseen. Kilpailuun voi osallistua suorittamalla Ruokavisan nettipelin 26.1.-13.3.2026 välisenä aikana. Opettajat voivat ilmoittaa oppilasryhmänsä Ruokavisaan 12.1.2026 lähtien osoitteessa ruokavisa.fi. Ruokavisan oppimateriaali ja osaamiskilpailu ovat avoimesti kaikkien Suomen yläkoulujen käytettävissä oppiaineeseen katsomatta.

Vuoden 2026 Ruokavisan yhteistyökumppaneina toimivat Apetit Ruoka Oy ja Famifarm Oy/Järvikylä. Oppimateriaalin tuottamiseen ovat osallistuneet Helsingin yliopiston kotitalousopettajaopiskelijat Joona Mäkelä, Marika Mäkinen ja Emmi Lantee osana Ruokakasvatus-opintojaksoa.

Lisätietoja:
Hanna Larjavaara
hanna.larjavaara@ruokatieto.fi