Ruokakasvatus

Tervetuloa oppimaan ruoasta ja sen reitistä pellolta pöytään! Näiltä sivuilta löydät kaikki ruokakasvatukseen liittyvät materiaalimme.

Mitä on ruokakasvatus?

Pellon elämää -materiaalit on suunniteltu pohjustamaan alle kouluikäisten lasten tietämystä ruoan alkuperästä hauskalla ja toiminnallisella tavalla.

Ruuan reitti on alakoululaisille suunnattu opetuskokonaisuus, joka tutustuttaa ruoan matkaan pellolta pöytään.

Ruokavisa on yläkouluille suunnattu opetuskokonaisuus, jossa perehdytään ruokaketjun toimintaan ja vastuullisuuteen vuosittain vaihtuvien teemojen avulla.

Retki kauppaan -opetuskokonaisuus vie alakoulun oppilaat opettajan johdolla lähimarkettiin oppimaan kaupasta ja ruokaketjusta.

Studiehelheten Utflykt till butiken tar eleverna under ledning av läraren med till närbutiken för att lära sig om butiken och livsmedelskedjan.

Hauska mobiilisovellus yläkoululaisille, jonka avulla tutustutaan ruoan matkaan alkutuotannosta kuluttajan lautaselle.

Ruokatieto palkitsee vuosittain ruokakasvatuksen saralla ansioituneen toimijan.

Opetusmateriaaleja, vinkkejä ja ideoita opetuksen tueksi.

Lupa kokata –aineiston tavoitteena on edistää elintarvikehygienian osaamista erityisesti peruskoululaisten ja lukiolaisten keskuudessa. Materiaali sopii myös hygieniapassin suorittamiseen valmistautumiseen.

Hävikki-battlessa oppilaat kisaavat näyttävimmistä ja kekseliäimmistä hävikkiannoksista Instagram-kuvakisassa.

Osallistu Hävikki-battleen

Hävikki-battle käynnistyy syyskuussa Hävikkiviikolla, ja kouluilla on aikaa osallistua battleen 23.9.– 11.10.2024. Kaikki Instagramiin tunnisteella #hävikkibattle2024 lähetetyt kuvat joko yksittäisistä annoksista tai koko ateriasta, ovat mukana kisassa.

Lue lisää ja ilmoittaudu

Pellon elämää

Ruokatieto Yhdistyksen julkaisema uusi varhaiskasvatuksen opetukseen tarkoitettu Pellon elämää -oppimateriaali vahvistaa alle kouluikäisten lasten tietämystä ruoan alkuperästä. Nuusku-koira johdattaa lapset niin videolla kuin muussa materiaalissa tutustumaan pellolla kasvaviin kasveihin, siellä eläviin eläimiin sekä pellon viljelyssä tarvittaviin koneisiin. Lisäksi tutuksi tulee se, mitä kasvit tarvitsevat kasvaakseen ja kuinka pellon kanssa tehdään yhteistyötä, jotta se antaa meille ruokaa.

Pellon elämää

Ruokavisan voitto Lohtajalle

Ruokavisan voiton vei Lohtajan koulu!

Lohtajan koulun suoritus ylsi tämän vuoden Ruokavisan voittoon. Lohtajan menussa kohtasivat viljatuotteet, kauden kala sekä paikallisuus. Todella tiukassa finaalissa kunniamaininnat saivat myös upeasti suoriutuneet Hankoniemen yläaste Hangosta ja Kuulammen koulu Tyrnävältä.

Mikä Ruokavisa?

Ruokavisa on yläkouluille suunnattu ruokakasvatuksen opetuskokonaisuus, joka koostuu opetusmateriaalista, verkkopeli Ruokavisasta ja loppukilpailusta, johon pääsevät mukaan Ruokavisassa parhaiten menestyneet joukkueet.

Ruokavisan nettipelit

Ruokavisan oppimateriaalia ja nettipelejä voi käyttää opetuksessa myös visa-ajan ulkopuolella.

Katso myös nämä!

Kuluttaja

Kuluttaja tekee ruokavalintoja ja ratkaisuja muun muassa ravitsemukseen, arvoihin tai ympäristönäkökulmiin liittyen. Tästä osiosta löydät tietoa ja vinkkejä vastuullisiin ja hyvinvointia edistäviin valintoihin.
Ruokakulttuuri

Se, mitä ja miten Suomessa syödään, kertoo suomalaisesta luonnosta, yhteiskunnasta, historiasta, identiteetistä ja kulttuurista. Tutustu näillä sivuilla omaleimaiseen ruokakulttuurimme.
Tietohaarukka

Tietohaarukka-julkaisu on monipuolinen tilastopaketti, joka kokoaa ruoantuotantoa ja -kulutusta koskevat luvut yksiin kansiin.

Suomalaiset ruokaketjut

Tutustu suomalaiseen ruoka-alaan pintaa syvemmältä. Millainen on eri tuoteryhmien reitti läpi ruokaketjun ja millaista osaamista siihen kytkeytyy?

Ruuan reitti

Ruuan reitti kertoo mistä ruoka tulee. Varhaiskasvatukseen ja alakouluihin sopiva materiaali kertoo kasvisten, lihan, viljan, maidon, kalan ja kananmunien reitistä pellolta pöytään julistein ja videoin.

Ruuan reitti